Cocina un rico pollo a la limón.. uno de mis platos favoritos...

Ingredientes

• 1 pollo
• 2 cucharaditas de sal
  
• 2 limones cortados por la mitad
  
• 1 cucharadita de pimentón
  
• 1 taza de agua
  

Direcciones

1. Calentar el horno a 150 ºC.
2. Poner la sal en todo el pollo. Exprimir el limón y echarlo en todo el pollo, echar pimentón en la presa. Poner los residuos del limón dentro de las cavidades del pollo, colocar el pollo en un recipiente tipo pyrex o una lata para hornear y engrasarla. Echar un poco de agua en el pollo para evitar que se seque.
   
3. Dejar cocer 3 horas a 150º, ir remojando el pollo con agua para evitar que se seque.